Jika Anda pernah bertanya-tanya tentang cara membuat makanan yang dapat dimakan tanpa perlu repot menggunakan oven atau kompor tradisional, jawabannya adalah ya — Anda bisa membuat petasan ganja dengan cara yang sederhana. penggorengan udara. Menggunakan peralatan dapur serbaguna ini membuat prosesnya lebih cepat, mudah, dan bijaksana. Panduan ini akan memandu Anda melalui setiap langkah membuat petasan gulma dengan penggoreng udara sambil memasukkan tips berguna dan informasi terkait tentang beruang penggorengan udara, resep air fryer populer, dan cara mendapatkan hasil terbaik dengan berbagai makanan.
Apa Itu Petasan Gulma?
Petasan gulma adalah makanan ringan sederhana yang mengandung ganja yang secara tradisional dibuat dengan biskuit graham, selai kacang, dan ganja yang didekarboksilasi. Dalam resep ini, kami akan beralih menggunakan Biskuit Enak Arnott, kacang-kacangan, dan marshmallow jumbo untuk sentuhan unik. Itu penggorengan udara menambah kenyamanan, menawarkan lingkungan terkendali untuk menghilangkan ganja dan memanggang petasan secara efisien.
Mengapa Menggunakan Penggorengan Udara?
Manfaat Membuat Petasan Gulma di Air Fryer
Kenyamanan: Tidak seperti oven, penggorengan udara panaskan dengan cepat, menghemat waktu dan energi.
Presisi: Dengan kontrol suhu yang dapat disesuaikan, Anda dapat memastikan dekarboksilasi dan hasil memasak yang optimal.
Minimal Bau: Membungkus ganja dan makanan ringan dengan kertas timah mengurangi bau secara signifikan.
Panduan Langkah demi Langkah: Membuat Petasan Gulma di Penggorengan Udara
Langkah 1: Mengurai Ganja di Air Fryer
Dekarboksilasi (decarbing) sangat penting untuk mengaktifkan THC dalam ganja. Ikuti langkah-langkah berikut untuk sukses:
Hancurkan: Tempatkan 1/3 hingga 1/2 gram ganja dalam piring kecil yang aman untuk oven. Pecahkan kuncupnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang untuk mengawetkan kief.
Tutupi itu: Bungkus piring dengan rapat dengan aluminium foil untuk memerangkap panas dan mengurangi bau.
Pengaturan Penggorengan Udara: Panaskan alat penggoreng udara Anda hingga 105°C (221°F). Tempatkan piring yang dibungkus kertas timah di dalamnya dan masak selama 15-20 menit. Periksa ganja pada tanda 10 menit jika alat penggoreng udara Anda panas.
Periksa Kesiapannya: Ganja akan tampak kering, agak menguning, dan rapuh — tidak gosong. Gunakan satu sendok teh untuk menghancurkannya menjadi potongan-potongan halus.
Kiat Pro: Jika Anda menggunakan a beruang penggoreng udara atau model lainnya, pastikan suhu konsisten untuk hasil terbaik.
Langkah 2: Merakit Petasan
Sekarang ganja Anda sudah terurai, saatnya membuat petasan:
Siapkan Biskuit: Tata letak 8 Biskuit Enak Arnott atau biskuit manis serupa.
Sebarkan Nutella: Oleskan Nutella selapis tebal pada sisi non-gula setiap biskuit. Olesan kaya lemak ini membantu menyerap THC.
Taburkan Ganja: Sebarkan ganja decarbed Anda secara merata ke empat biskuit yang dilapisi Nutella. Campurkan perlahan ke dalam Nutella dengan satu sendok teh.
Buat Sandwich: Letakkan sisa biskuit Nutella di atasnya untuk membentuk sandwich.
Bungkus dengan Foil: Bungkus setiap petasan dengan kertas timah, pastikan semua tepinya tertutup rapat.
Langkah 3: Memasak Petasan
Atur Suhu Penggorengan Udara: Panaskan alat penggoreng udara Anda hingga 110°C (230°F).
Waktunya Memasak: Masukkan petasan yang sudah dibungkus ke dalam dan masak selama 10 menit.
Opsional Topping: Buka bungkus petasan, tambahkan marshmallow jumbo di atasnya, dan panggang lagi selama 3-5 menit pada suhu 110°C hingga berwarna keemasan.
Dinginkan dan Nikmati: Biarkan petasan Anda dingin sebelum dikonsumsi. Ingat, efeknya mungkin memerlukan waktu hingga satu jam untuk mulai terasa.
Menjelajahi Resep Air Fryer Selain Petasan
Keserbagunaan alat penggoreng udara lebih dari sekadar membuat makanan. Berikut beberapa resep populer untuk dicoba:
Steak Penggorengan Udara: Dapatkan steak medium-rare yang sempurna dalam waktu kurang dari 10 menit.
Kentang Panggang Penggorengan Udara: Kulitnya yang renyah dan bagian dalamnya yang empuk membuat makanan ini disukai banyak orang.
Sayap Ayam Penggorengan Udara: Taburi dengan saus favorit Anda untuk camilan hari pertandingan.
Salmon Penggorengan Udara: Hidangan utama yang sehat dan bersisik yang dimasak dalam waktu kurang dari 15 menit.
Paha Ayam Penggorengan Udara: Berair dan beraroma dengan sedikit persiapan.
Untuk lebih banyak ide, jelajahi resep penggorengan udara seperti sayuran panggang, daging babi, dan bahkan makanan penutup. Belanja penawaran penggorengan udara untuk meningkatkan persenjataan dapur Anda.
Memilih Penggorengan Udara Terbaik untuk Makanan
Dalam hal membuat ganja yang bisa dimakan, alat penggoreng udara yang tepat dapat membuat perbedaan besar. Berikut beberapa model teratas yang perlu dipertimbangkan:
Merek & Model
Fitur
Terbaik Untuk
Penggorengan Udara Beruang
Kompak, pemanasan merata
Memasak dalam jumlah kecil
Penggorengan Udara Gourmia
Kontrol digital, resep preset
Presisi dan kemudahan penggunaan
Penggorengan Udara Philips
Keranjang berkapasitas tinggi, pemanasan cepat
Makanan ukuran keluarga
Kiat Pro: Cari beli alat penggoreng udara di dekat saya untuk menemukan penawaran lokal pada model ini.
Tips dan Trik Air Fryer untuk Pemula
Jika Anda baru mengenal penggorengan udara, berikut beberapa tips bermanfaat:
Panaskan dengan Benar: Selalu panaskan air fryer Anda untuk memasak secara konsisten.
Hindari Kepadatan Berlebihan: Berikan ruang antar item untuk sirkulasi udara yang merata.
Gunakan Aksesori: Investasikan pada piring dan rak yang aman untuk oven yang kompatibel dengan alat penggoreng udara Anda.
Bereksperimenlah dengan Resep: Coba semuanya dari kentang panggang dalam penggorengan udara ke paha ayam di penggorengan udara untuk keserbagunaan.
Bersihkan Secara Teratur: Jaga kebersihan alat penggoreng udara Anda untuk menjaga kinerja dan menghindari bau yang tertinggal.
Pikiran Terakhir
Membuat petasan gulma di sebuah penggorengan udara adalah cara sederhana, efektif, dan menyenangkan untuk menikmati makanan buatan sendiri. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat membuat camilan lezat sambil menjelajahi berbagai kemungkinan kuliner lainnya dari alat penggoreng udara Anda. Apakah Anda menggunakan a beruang penggoreng udara, bereksperimen dengan salmon penggorengan udara, atau berburu untuk penggoreng udara terbaik, kuncinya adalah memulai dari yang kecil, bersabar, dan menikmati prosesnya.
