Publikasikan Waktu: 2023-05-08 Asal: Situs
Saya yakin Anda sudah tidak asing lagi dengannya pembuat yogurt. Pembuat yogurt banyak digunakan oleh kita semua. Banyak keluarga telah membeli pembuat yogurt yang cocok untuk digunakan, saat menggunakan Pembuat Yoghurt, Anda mungkin menghadapi banyak pertanyaan. Pembuat Yogurt harus digunakan dengan hati-hati, dan tidak boleh digunakan sembarangan. Berikut ini adalah kesalahpahaman dalam menggunakan yogurt maker, sebaiknya perhatikan terlebih dahulu sebelum menggunakannya agar tidak 'terbentur', dan bagikan kesalahpahaman dalam menggunakan Yoghurt Maker di bawah ini.
Berikut daftar isinya:
Bisakah suhu pemanasan diatur secara sewenang-wenang?
Apakah wadah fermentasi opsional?
Gunakan susu yang dilarutkan sebagai bahan baku fermentasi?
Beberapa orang tidak tahu cara menggunakannya pembuat yogurt, sehingga mereka mengatur suhu pemanasan secara sembarangan, yang pada akhirnya menyebabkan kegagalan fermentasi. Suhu pemanasan Yoghurt Maker sebaiknya sekitar 35-40 derajat Celcius. Dalam lingkungan ini, probiotik berkembang biak, laktosa dalam susu diubah menjadi asam laktat, dan susu difermentasi menjadi yogurt. Di bawah pengaruh asam laktat, keasaman kaldu fermentasi susu berangsur-angsur menurun, dan ketika nilai pH mencapai sekitar 4,6, kasein dalam susu perlahan-lahan akan mengendap membentuk jeli yang lembut. Selain itu, jika suhu dalam Yoghurt Maker terlalu tinggi akan mematikan bakteri asam laktat pada yogurt sehingga menyebabkan kegagalan fermentasi, sedangkan jika suhu terlalu rendah akan memperlama waktu fermentasi dan juga dapat menyebabkan terhadap kegagalan fermentasi.
Beberapa orang tidak memahami pentingnya wadah fermentasi, sehingga mereka memasukkan susu ke dalam Yoghurt Maker tanpa penutup dan memanaskannya. Praktek ini tidak benar. Wadah susu harus memiliki penutup, jika tidak bakteri asam laktat akan sulit berfermentasi dalam lingkungan aerobik. Dan pastikan Yoghurt Maker bebas dari strain lain. Disinfeksi air mendidih dapat menghilangkan semua bakteri lain di dalam Pembuat Yoghurt, agar tidak mempengaruhi fermentasi yogurt, sebaiknya direndam dalam air mendidih selama 1 menit.
Susu kental manis merupakan susu yang terbuat dari susu bubuk dan tidak cocok digunakan sebagai bahan baku fermentasi Yoghurt Maker untuk membuat yogurt. Bakteri fermentasi yoghurt menyerap protein susu bubuk untuk menghasilkan asam laktat, dan penggunaan susu skim untuk membuat yoghurt akan mempengaruhi pertumbuhan dan reproduksi bakteri asam laktat, mengakibatkan produksi asam menjadi rendah, protein susu tidak dapat menggumpal, dan yoghurt tidak dapat dibentuk. Pembuat Yoghurt. Yang terbaik adalah membeli starter khusus dan susu botol, dan tidak mengganti bahan bakunya sesuka hati, jika tidak maka akan mudah menyebabkan kegagalan fermentasi.
Untuk lebih lanjut Pembuat Yoghurt-pertanyaan terkait, silakan hubungi kami. Akumulasi pengalaman R&D dan produksi selama bertahun-tahun, untuk memberi Anda lebih banyak layanan produk dan dukungan teknis! Website resmi kami adalah https://www.bearappliance.com/. Perusahaan kami menganut prinsip layanan 'pelanggan pertama', menerapkan layanan kejujuran dan pelanggan pertama, dan mengambil 'kualitas luar biasa, dukungan teknis multi-segi, pengiriman akurat' sebagai filosofi bisnis, dengan saling menguntungkan dan pembangunan bersama sebagai tujuan. Kami dengan sepenuh hati menyediakan produk dan layanan berkualitas tinggi kepada teman-teman kami.