Kue Mentega Krim

· 200 gram krim ringan.

· 50g kue mentega.

· 15 gram gula halus.

· Kiwi, ceri, blueberry, dan buah-buahan lainnya secukupnya.

Langkah 1:Pertama pecahkan kue menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di atas kertas minyak dan hancurkan dengan penggilas adonan.

Langkah 2: Masukkan remah kue ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dalam oven 180℃ yang sudah dipanaskan selama 3-5 menit sampai berwarna keemasan dan renyah. Biarkan hingga dingin. (Panggang kue agar lebih renyah, atau lewati jika Anda ingin menghemat waktu.)

Langkah 3:Kemudian kocok krim ringan, tuangkan krim ringan ke dalam mangkuk besar (Krim ringan Nestle biasanya disimpan pada suhu kamar, tetapi harus disimpan di lemari es hingga suhu turun menjadi sekitar 6℃, jangan langsung mengocok krim ringan di kamar suhu, jika tidak maka sulit untuk dicambuk).

Langkah 4:Tambahkan gula halus ke dalam krim dan kocok dengan kecepatan tinggi dengan pengocok elektrik hingga krim memiliki pola yang kuat.

Langkah 5:Dan kemudian Anda bisa mulai menggabungkan. Masukkan krim kocok ke dalam kantong dekorasi, peras lingkaran krim kocok di atas telur dadar, dan taburi dengan buah-buahan.