· 4 sdm mentega lembut. · 2 % sdm gula pasir halus. · 1 butir telur. · 2% cangkir tepung. · 1 sendok makan coklat. · 4 sdm coklat murni, potong-potong. · 1 loyang kue kecil (volume 400ml), diolesi mentega.
| Langkah 1: Panaskan Air fryer hingga 95℃.
Langkah 2:Dalam mangkuk pencampur, kocok mentega dan gula dengan mixer selama kurang lebih 5 menit hingga lembut dan lembut.
Langkah 3:Tambahkan telur dan kocok ke dalam mentega. Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan sedikit garam. Aduk rata. Terakhir masukkan selai, potongan coklat, dan parutan kulit jeruk, aduk rata.
Langkah 4: Pindahkan adonan ke loyang kue dan gunakan spatula untuk menghaluskan permukaannya.
Langkah 5:Masukkan loyang kue ke dalam keranjang penggorengan dan geser keranjang ke dalam penggorengan udara. Mode preset untuk membuat kue dan memanggang kue hingga berwarna kecokelatan dan matang. Kue matang jika tusuk gigi yang ditusukkan di tengah kue sudah kering.
Langkah 6: Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 5 menit. Kemudian balikkan kue ke rak kawat hingga dingin. |
METODE
